¿Pizza para tu boda? La tendencia que llega a México
Una comida nupcial diferente, divertida y original. ¿Te animas?
No es un secreto que los enlaces están cambiando cada vez más. De hecho, hacer de tus nupcias un evento más relajado e íntimo es lo que reinará para los próximos años. Entre tantas cosas que han evolucionado, el banquete es una de las más drásticas, pero no tiene por qué ser algo malo, ¡imagina las posibilidades! ¿Pizza para tu boda? La tendencia que cobra fuerza en México.
La pareja ideal
Evidentemente no es para todos los enamorados, hay algunos que buscan conservar las tradiciones de cuatro a seis tiempos en la cena. Sin embargo, para los más divertidos y originales, darles de comer a sus invitados pizza para tu boda es una idea perfecta.
El momento indicado
Por otro lado, recordemos que los enlaces ya no son de un solo día, sino que hay rompehielos, la boda civil, la ceremonia, tornafiesta y la recepción. Por ello, hay distintos momentos donde pueden adoptar esta tendencia. No es estrictamente necesario que reemplacen una cena formal por la pizza.
El tipo de boda
Pero, si la quieren como platillo principal deben tomar en cuenta que también es importante que vaya con el tema o tipo de boda, es decir, que sea más relajada, boho, en la playa, un jardín o hasta campirana. No teman incluirla, tendrá todo el sentido del mundo si va de acuerdo con sus personalidades y el enlace que desean.
No cualquier pizza
Por último, pero no menos importante, es la misma pizza. No porque sea un platillo común debe ser cualquier pizza en descuento ¡es su boda! Busquen chefs y restaurantes especializados o hasta gourmet para que sea una experiencia única.
El servicio y la calidad importa
Cerciórense que sea preparada con los mejores ingredientes y que sean preparadas al momento, a nadie le gusta la pizza fría (¿o sí?). Así que, el restaurante debe tener un horno portátil para asegurar la calidad.
El maridaje
Con la pizza pueden explorar abiertamente el mundo del vino, lo cual le dará un toque muy sofisticado e italiano a su boda. El maridaje perfecto se puede lograr con exquisitos vinos, los cuales explotarán y mantendrán en equilibrio al paladar.
¿Dónde encontrar la mejor pizza para tu boda?
Les recomendamos Mammut Pizza, quienes tienen todo lo ya mencionado para que sus nupcias sean todo un éxito. De hecho, está a cargo del Chef Daniel Hernández quien las elabora en un proceso artesanal. Entre los ingredientes se encuentran harinas finas con alto contenido de proteína fermentadas a temperatura controlado durante 48 a 72 horas y amasadas a mano. Además, para las bases se utiliza tomate San Marzano y Mozzarella Fior di Latte, claro más ingredientes locales.
Las pizzas favoritas del Chef con: Pizza Diavola, Pizza Margherita Mammut, Pizza Mortadela y Pistache, Pizza Pesto, Prosciutto y la Pizza del mes Dolce Arrabiata.
¿Te animas a integrar pizza para tu boda?
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