Pasteles de boda: tendencias deliciosas del 2021
03-08-2021, 9:03:00 AM
Por: Nupcias Magazine
Movimiento, textura, perlas y mucho más. ¿Estás lista para encontrar el pastel de tus sueños?
Este 2021 los reposteros dejan por completo los pasteles de boda tradicionales para crear no solo sabores, sino diseños inigualables bajo el concepto de la repostería moderna. En la nueva euforia culinaria harán fuerte presencia los diseños en movimiento, texturas, perlas y mucho más. Además, como todos y todo, estos icónicos dulces se adaptan a la pandemia que enfrentamos hoy en día siendo más pequeños e incluso, individuales. ¿Regresamos a la moda del 2017 con mesas de postres? Por supuesto, pero con el toque actual.
Te dejamos los mejores pasteles de boda, junto a sus ingredientes en tendencia 2021 que le darán un giro de 360° a lo que conocemos en confitería.
Individuales
En movimiento
Con textura
Perlas
Más dulce
Geoda
Antigravedad
Otras formas
Oro
Flores comestibles
Ad hoc con tu vestido
Algo más…
Ingredientes en el escenario gastronómico del 2021
- Avena
- Cacao
- Cremas de relleno
- Brillo comestible
- Caramelos
- Helado
- Macarrones
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